Подробный справочник по витаминам, минеральным веществам, лекарственным травам и пищевым добавкам.
Болезни — симптомы и лечение

Медь — описание, полезные свойства, способы применения, суточная норма

Медь входит в состав многих белков нашего организма, в том числе ферментов, поэтому он необходим для различных жизненно важных процессов, прежде всего для липидного обмена. Дефицит меди повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Описание и полезные для человека свойства меди, рекомендуемая суточная норма меди для мужчин и женщин

Что это такое

Медь — описание, полезные свойства, способы применения, суточная норма меди
Медь.

Медь — ковкий металл красноватого цвета. Для нашего организма это микроэлемент. Во взрослом организме его примерно 100 мг — больше всего в печени, но медь присутствует везде, включая кожу и волосы. Этот металл мы получаем в составе пищи, из нерафинированных, не прошедших промышленной очистки продуктов. В биодобавках медь может быть представлена оксидом, сульфатом, хлоридом, пидолатом и глюконатом.

Полезные свойства меди для организма человека

Медь необходима для образования коллагена, основного структурного белка соединительной ткани, сосредоточенного в скелете и коже. Этот металл входит также в состав ферментов, катализирующих процессы, связанные с образованием эритроцитов, обменом белков и липидов, в частности при формировании миелиновой оболочки нервных волокон. Медь нужна для работы иммунной системы и сохранения плодовитости. Еще она участвует в синтезе меланина — пигмента, отвечающего за цвет глаз, волос и кожи.

Основная польза меди

Медь нужна для образования хряща и минерализации костей, поэтому она способствует сохранению костной массы и прочности скелета. Участвуя в окислении глюкозы, она поддерживает нормальный сердечный ритм. Медь необходима для синтеза простагландинов с противовоспалительным и антикоагулянтным действием: они затрудняют агрегацию (слипание) тромбоцитов, предупреждая чреватое тромбозом внутрисосудистое свертывание крови. Она стимулирует работу щитовидной железы и регулирует баланс гистамина, избыток которого проявляется в форме аллергических реакций.

Дополнительная польза

Медь входит в состав мощного антиоксидантного фермента — супероксиддисмутазы. Таким образом, она участвует в нейтрализации свободных радикалов, ускоряющих старение организма, а также способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

К сведению
Избыток в пище железа или витамина С, а также фруктозы или сахарозы (обычного сахара) может снизить биодоступность меди и привести к анемии.

По-видимому, характер соединения, которым представлена медь в добавках (хлорид сульфат, глюконат), не влияет на ее усвоение организмом.

Наши потребности: рекомендуемая суточная норма меди

Рекомендуемая суточная норма меди составляет 1,5 мг для женщин и 2 мг для мужчин Обычная пища едва удовлетворяет эти потребности, поэтому хроническая потеря аппетита, голодная диета, пищеварительные расстройства грозят дефицитом этого металла.

Недостаток меди. Серьезных последствий немного. Как правило, они связаны с хронической диареей, нарушением кишечного всасывания или врожденными дефектами типа альбинизма, при которых страдает усвоение меди. Симптомы включают упадок сил, сердечную аритмию, ломкость и депигментацию волос, артериальную гипертонию, анемию, неправильное формирование костей и бесплодие.

Однако на здоровье отрицательно сказывается и легкий дефицит меди. Предварительные данные о 24 мужчинах показывают, что слишком бедное этим металлом меню ведет к существенному росту уровня «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в ущерб «хорошему» (липопротеинам высокой плотности), а это повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Избыток меди. Одноразовый прием слишком больших количеств меди (порядка 10 мг) чреват тошнотой, мышечными болями и расстройством желудка. До настоящего времени не было отмечено случаев тяжелых отравлений медью при приеме содержащих ее препаратов. Однако могут страдать люди, работающие с содержащими медь пестицидами: были отмечены случаи поражения печени, комы и даже смертельные исходы.

Последние новости
Усиленное потребление меди в принципе могло бы привести к нежелательным последствиям, связанным с тем, что сама она способствует образованию свободных радикалов. Однако параллельно медь стимулирует и синтез нейтрализующего их фермента, так что, очевидно, бояться нечего. В недавнем исследовании ежедневный прием 3-6 мг этого микроэлемента в течение 6 недель не дал никакого отрицательного эффекта.

Показания и способы применения меди, пищевые источники

Показания к применению препаратов меди

Профилактика потерь соединительной ткани (костной, хрящевой и др.).

Профилактика бесплодия.

Депигментация волос и кожи.

Способы применения меди

Дозы

Если врачом не указано другое, медь следует принимать только в составе поливитаминных или полиминеральных комплексов, причем ее количество не должно превышать 1 мг в сутки.

Схема приема

Для снижения риска раздражения желудка принимайте биодобавки ежедневно в одно и то же время, лучше всего непосредственно перед едой.

Осторожно!
• Если вы лечитесь медикаментами, принимайте любые витамины и добавки только с разрешения врача.

Форма выпуска

Ампулы

Таблетки

Капсулы

Ваш выбор
В биодобавках медь всегда сочетается с другими минеральными веществами: обязательно читайте список на упаковке. Если вы специально принимаете цинк, меди вам требуется больше, поскольку он ухудшает ее усвоение организмом.

Пищевые источники меди

Очень богаты медью печень и морепродукты (устрицы, крабы, омары). Много ее также в дрожжах, различных орехах, зернобобовых и цельнозерновых продуктах, в грибах, некоторых овощах (артишоках, редьке, чесноке), фруктах (томатах, бананах, сливах) и продуктах из сои.

Еще о минеральных веществах — описания, свойства и применение

•••••••••